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食│苗栗三義.玩樂通畢業旅2:排很久的金榜麵館

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↑客家湯米粉。


苗栗遊第一站便抵達在三義頗負盛名的麵館。在租車時,老闆也有提及這兩間麵館的故事與差異,說賴新魁麵館是歌手羅時豐喜愛的店,當天老闆一家也排了20分鐘去買麵;而金榜麵館份量較多。


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↑客家湯粄條。


最終我們吃了金榜麵館的麵,清一色點客家湯麵客家湯粄條客家湯米粉乾粄條(上述皆一碗NT.40)。


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↑客家湯麵。


份量確實頗大碗,試吃後,我覺得以當日酷熱的情形來說,點乾粄條較好入口。乾粄條調味較重,粄條頗Q不軟爛,還不錯。


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↑乾粄條。


即使是全都「客家」開頭的湯麵系列,調味也有些許差異。像我所點的客家湯米粉淡到幾乎無味,而客家湯粄條、湯麵油蔥味較重,吃到最後則有些鹹。


或許是因為我們沒點到招牌,所以覺得味道一般,並無特別出色之處。


排隊問題


消費當日正逢周末,賴新魁麵館金榜麵館皆高朋滿座,店外道路人、車絡繹不絕。金榜麵館有兩個入口,為了避免冷氣外洩,坐在門口的客人會不斷要求將門關上,在門外排隊的我們頗為無奈,畢竟門不是每次都是我們開的呀!


金榜麵館店內頗為狹窄,服務生要求排隊的人別站在走道上妨礙他們送餐,只是該店也無規畫排隊區域,門外被車子占領、門內也無人領位,只好靠著眼明手快佔位。


除了排隊問題惹人不快外,後來入座後發現兩桌間的客人幾乎背靠著背用餐。而在點餐付錢後,卻又等了近20分鐘才吃到飯,期間還請服務生催廚房兩三次,令我不禁在內心嘀咕此店的管理問題。


相較之下,賴新魁麵館的排隊方式有秩序多了,統一在店外排隊,排隊時還有服務生送上菜單可先點菜,我想此舉也能避免入座後冗長的等待時間吧!


 


◎金榜麵館(消費時間:2011.06)


地址:苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號/電話:037-873567


 


◎玩樂通畢業旅行程


Day1:三義火車站→成都機車行租機車→金榜麵館→三義峯州小木屋→龍騰斷橋→空中之城


Day2:三義峯州小木屋→勝興車站→三義市區→南庄→南庄戲院→桂花巷→百年郵局→戲水→成都機車行


 


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留言

  1. 以前我們車隊也常到金榜麵館,當然是因為比賴新魁大碗些,
    但每次得派2位先守住快吃完的客人,一旦此客人離席,我們才有位置.
    就如你所言 "服務生要求排隊的人別站在走道上妨礙他們送餐" ,我們已經很客氣的派2位留守,其他隊友站門外觀賞車輛,.
    金榜麵館自以為比較大碗就了不起!連老闆娘也很不客氣的說:''別檔在這裡..." 大麵館是否可以安排個動線,讓我們沒有罪惡感的排隊呢?


    版主回覆:(08/22/2011 08:15:18 AM)

    真心希望店家願意改善!

    回覆刪除

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