每個人的味蕾有先天性的差異，後天生活環境更造就不同「品味」，因此，美食的定義在各人眼中皆有所不同，同一道菜可以是甲之砒霜、乙之蜜糖。而受許多食客好評的邊界驛站（三芝店），則不會是我的口袋名單。
用餐當日點了4份排餐、1份漢堡餐，隨餐附餐包、沙拉和飲料，餐包上桌時是溫熱的，沙拉則很普通。
交換各人盤中飧後，眾人一致認為紅酒奶油雪花牛排（NT.580）最好吃，少筋且肉質軟嫩，酒味與調味恰如其分，很好吃。
而沙朗牛排餐（NT.350）不僅筋多，肉質過老且硬，連切塊都費力，只是不知是天生肉質不佳或後天料理所致？
炭烤豬肋排餐（NT.420）則帶有碳烤的香氣，引人食欲，只是口感仍偏硬。
菲力牛排餐（NT.880）吃起來不錯，肉質有彈性，但帶點生味，我也不愛。
隨菲力牛排餐附贈的甜點蘋果派博得學妹的好評，但對我仍偏甜。
吃完一餐後，其實我不解邊界驛站有名的原因，上網爬了幾篇文，據說以肉質和份量來說算是物美價廉，但因我不識肉滋味，也不覺服務態度特別出色，只能說它對我的吸引力不足以讓我再度上門。
不過我倒想重複造訪同天光顧的三芝小豬幸福烘焙（三芝店），除了外觀裝潢溫馨可愛外，起司蛋糕的濃度香氣很合我的胃口，雖然還比不上我心中排名第一的起司蛋糕店的味道，但也頗為出色。
推薦該店的香蕉核桃起司（NT.70）和黑森林起司（NT.70），黑森林起司的巧克力味濃郁卻不死甜，在巧克力香中還帶有一絲苦味，平衡了甜味和起司味；香蕉核桃起司則有核桃粒，香氣十足，但因我十分偏愛香蕉味，覺得起司味明顯壓過了香蕉味，有點可惜。
造訪當天是周五，店內座無虛席，我們外帶蛋糕到車程不到20分鐘的淺水灣享用，冬末春初的海邊，風仍帶著寒意，卻不減享用蛋糕的興致，即使無形中多吃了點鹽，仍無損我對三芝小豬幸福烘焙（三芝店）的好印象。
店家資訊
地址：台北縣淡金公路18.1公里處／電話：02－2636－7382
營業時間：11:30am
~ 9:00pm／最後點餐時間：8:30pm
消費時間：2011.03
三芝小豬幸福烘焙（三芝店）（官網）
地址：台北縣三芝鄉埔尾27號／電話：02－8635－3045
消費時間：2011.03
偽青春逗陣行一日遊行程：邊界驛站→根德水車園區→三芝遊客中心→三芝小豬→淺水灣（遊樂時間：2011.03）
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→第一段的「品味」，是指「品」嚐「味」道之意。
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