食│台北中正．火鍋不錯的翰林茶館微風台北車站店

 

和瘋友阿邱約在一個狂風暴雨的日子，邱正妹不改正妹本性照例遲到，幸好微風台北車站二樓除了美食，還有無印良品可逛，消磨我因飢餓和等人而起的火氣。姍姍來遲的阿邱推薦翰林茶館，此店有外帶茶區，也有提供餐食茶點的服務，在陰雨綿綿的週末坐無虛席。

 

↑素食蔬菜鍋（應該是叫這個名字吧）吃起來很撐。

愛吃火鍋的我心血來潮點了素食蔬菜鍋（NT.320），並要求服務生將火鍋料換成蔬菜。而邱點了南瓜牛奶鍋（NT.280），色香味俱全。套餐有餅乾當前菜，副食如飯、麵，和一杯60元飲料。

我很喜歡素食蔬菜鍋的湯頭，不走鮮甜風格，口感也不厚重，偏向鹹香卻不鹹的味道（真難以形容），搭配蔬菜吃剛剛好，能襯托出蔬菜的甜味。

   

↑南瓜牛奶鍋奶味和南瓜味都很香。

阿邱的南瓜牛奶鍋則濃稠醇厚，又香又甜，不過吃到最後卻拼命加水，哈哈。邱說翰林茶館的飲料很好喝，下次經過再來點看看。

 

◎翰林茶館．微風台北車站店（消費時間：2011.08）

營業時間：10：00到22：00　※需加收一成服務費

地址：台北市中正區北平西路3號（台北車站2樓）／ 電話：02－6632－8999

翰林茶館官網：http://www.hanlin-tea.com.tw/

更多我的食記→點我

→因為餐點分量太多，我努力吃也吃不完，於是打包帶走，但被阿邱嫌丟臉。但我實在不想被天打雷劈啊！

→回家後發現湯頭因為煮久，而泛出淡淡酸意，讓我想起兩年前和媽媽去吃齊民（我這輩子吃過單價最高的火鍋店）時，火鍋煮到最後也會變酸，因為煮太多蔬菜嗎？但我熬蔬菜高湯卻沒這問題？

→打了上面那段話不知為何覺得自己好賢慧。