從不以為自己是嗜吃甜食的螞蟻，不過3月三度造訪Bisou Bisou Pâtisserie café，因為甜點實在是太、好、吃了啊～（喜歡到自己都買來送人了，哈！）裡面的口味很多元，不過價格偏高，喜歡甜點的人不能錯過！
Bisou Bisou Pâtisserie café（臉書點我）
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號
電話：03-667-0682接受訂位
營業時間：周一公休， 11：30至20：00
消費方式：單人低消180元（單一甜點約NTD.140至170元，飲料也差不多）
很推薦藍栗起司塔，上面鋪滿藍莓，但咬下去吃得到栗子泥與栗子丁，沒想到藍莓與栗子意外的搭，藍莓略酸的滋味、清爽的口感，中和了栗泥的甜與濃密，口感很有層次，大愛！
鹹焦糖巧克力閃電泡芙是一試成主顧大愛，雖然對我而言真的偏甜，但是表皮採用鹹焦糖，餅皮酥而內餡甜而濃郁，因為帶點鹹味，而不讓整體過甜，還好泡芙不大，分四口吃，不會膩。
草莓布列斯特一定是草莓控必點！上下兩層派皮（不知如何稱呼）酥脆，帶著杏仁增加香氣跟口感，配上cream cheese真是至上享受啊！當季草莓略帶點酸味，讓甜點整體不會過甜，我還蠻愛。
不過我更推薦榛果布列斯特，濃郁的榛果醬搭配脆脆的餅皮跟杏仁，有別於水果口味的甜點，很有大人味（這到底是啥）的感覺，若愛巧克力的人，也可以試試這個口味（老闆也很推薦喔）！
國王派（分為栗子與地瓜口味）我自己很愛，上桌前烤過微熱，派皮酥但不軟，內餡濃密卻不甜，我自己偏好地瓜（真的不會過甜），吃了很滿足，推薦給不是那麼愛吃甜食的人嘗試。
檸檬塔似乎是店內常備甜點，每次去都看得到，除了蛋糕本體檸檬本身的酸，上面點綴一點點蛋白霜的甜，一起享用其實不會過酸，清爽可口，感覺很適合在炎熱的天氣來一個。
其實店家很貼心，也為不愛甜點的人準備了法式鹹派，友人JL吃過後讚不絕口，他點了泡菜口味的法式鹹派，露出嘆為觀止的表情，大讚「太、好、吃了」，下次去我也想試試！
店內還有接受特製的彌月蛋糕或是生日蛋糕，看Bisou Bisou Pâtisserie café的臉書，超令人心動，下次等甜點控好友阿如來，再來提前預訂試試。
忘了提，我也覺得這間店的咖啡味道不錯，香醇又不澀，正中我愛！
其實比起市售甜點、蛋糕，Bisou Bisou Pâtisserie café的單價確實偏高，也不太可能天天、甚至是週週享用，我也不是甜點控，但說實話，此店甜點精緻、口感多層次，細細品味真覺滿足！
而且，吃甜點真的好療癒啊！當心情低落到根本忘了體重機時，甜點真是撫慰人心最有效而直接的方式！（光看賣相就足以分泌唾液而忘記腦內啡了！）
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